Tortitas de verduras al horno

Name: Tortitas de verduras al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 grs brécol cocido; 2 dientes ajo picados; 1 cebolleta pequeña; 1/2 pimiento rojo picado; 1/2 pimiento verde picado; 50 grs tacos de jamón; 4 quesitos; 2 cucharadas Parmesano en polvo; 3 cucharadas queso Philadelphia; Sal y pimienta molida; 1 cucharadita té de nuez moscada; 2 cucharaditas pimentón dulce o picante; 100 grs mozzarella rallado; Aceite de Olivia

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Con la cantidad de vegetales que tenemos en los mercados todo el año, podemos hacer tortitas de todo tipo. Además, con las hortalizas, cereales y algunas legumbres que podemos agregar, tendremos variados acompañamientos y primeros platos.

Tortitas de verduras al horno

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

200 grsbrécol cocido
2 dientesajo picados
1cebolleta pequeña
1/2pimiento rojo picado
1/2pimiento verde picado
50 grstacos de jamón
4quesitos
2 cucharadasParmesano en polvo
3 cucharadasqueso Philadelphia
Sal y pimienta molida
1 cucharaditaté de nuez moscada
2 cucharaditaspimentón dulce o picante
100 grsmozzarella rallado
Aceite de Olivia

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Paso a paso

40 minutos

1

Picar las verduras y mezclar con el Philadelphia. Salpimentar y espolvorear con nuez moscada y el Parmesano. Mezclar bien.
2

Pincelar con aceite un molde para magdalenas. Rellenar con la verdura y poner un trocito de jamón y un trozo de quesito. Cubrir con el queso mozzarella. Llevar a horno caliente hasta que esté dorado. Servir acompañadas con ensalada.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

jueves, 30 de mayo de 2024 a las 09:49 AM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

jueves, 30 de mayo de 2024 a las 11:40 AM

Que ricoooi!!, si que ésto es para mí con todos esos vegetales! Y ese quesito mmm deliciaaa😋👌

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