Bizcocho de Nesquik y pera
Preparado para el cumpleaños de mi amiga Cati. Un bizcocho de yogurt de pera, saborizado con nesquik, con trocitos de pera azucaradas y un sencillo adorno logrado con una plantilla decorativa que me vino de regalo con la compra de una revista de repostería y que tenía muchas ganas de utilizar.
Tomar de medida para los ingredientes el mismo vasito del yogurt empleado.
Un bizcocho con nesquik y trocitos de pera azucarados. Me encanta la combinación de frutas frescas, naturales, con los bizcochos, me parece un postre exquisito, liviano y que se puede aprovechar para los desayunos y meriendas también. Lleva una decoración muy sencilla pero especial porque hay que tener algún tipo de plantilla decorativa a mano. O simplemente se lo puede espovorear con azúcar empleando un colador.
Bizcocho de Nesquik y pera
Preparado para el cumpleaños de mi amiga Cati. Un bizcocho de yogurt de pera, saborizado con nesquik, con trocitos de pera azucaradas y un sencillo adorno logrado con una plantilla decorativa que me vino de regalo con la compra de una revista de repostería y que tenía muchas ganas de utilizar.
Tomar de medida para los ingredientes el mismo vasito del yogurt empleado.
Un bizcocho con nesquik y trocitos de pera azucarados. Me encanta la combinación de frutas frescas, naturales, con los bizcochos, me parece un postre exquisito, liviano y que se puede aprovechar para los desayunos y meriendas también. Lleva una decoración muy sencilla pero especial porque hay que tener algún tipo de plantilla decorativa a mano. O simplemente se lo puede espovorear con azúcar empleando un colador.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol los huevos, el azúcar, el Nesquik y el yogurt.
- 2
Mezclar bien estos ingredientes con batidora eléctrica.
- 3
Añadir la harina y batir bien para que se integre.
- 4
Verter el aceite y batir bien.
- 5
Y por último incorporar la leche. Batir nuevamente hasta obtener una mezcla cremosa, suave y sin grumos.
- 6
Echar la preparación anterior a un molde con forma de corazón, previamente enmantecado y enharinado.
- 7
Pelar la pera, cortarla en daditos pequeños y azucararlas empleando una cucharada de azúcar glas. Distribuírlas sobre la mezcla.
- 8
Hornear el bizcocho hasta que al introducir un cuchillo en él, éste salga seco y limpio. Dejarlo enfriar y desmoldarlo colocándolo en una bandeja adecuada.
- 9
Colocar la plantilla decorativa sobre la superficie del bizcocho. Ubicarla en su centro. Espolvorear por encima con azúcar glas empleando un colador.
- 10
Retirar la plantilla con mucho cuidado y adornarlo con corazones de azúcar.
- 11
Al cortar el bizcocho en porciones se podrán observar los trocitos de pera.
- 12
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