Mayonesa casera
Carolina Haimovich @carito_haimo
Mi mamá la hacía con tenedor, yo con la mini pimer y se puede hacer hasta con licuadora
Mayonesa casera
Mi mamá la hacía con tenedor, yo con la mini pimer y se puede hacer hasta con licuadora
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Exprimir el jugo de un limón. Ponerlo en un recipiente apto para mezclar con un huevo a temperatura ambiente.
- 2
Poner sal y pimienta a gusto, la cucharadita de mostaza y un chorro de aceite de girasol preferentemente.
- 3
Mixear todo e ir agregando aceite hasta obtener la consistencia deseada. Cuanto más aceite, más firme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Haimovich le encantará ver cómo quedó.
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