Bizcochuelo de yemas (sin claras)

Name: Bizcochuelo de yemas (sin claras)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 Yemas; 200 g. Azúcar; 1 cuch. Vainilla o ralladura de naranja; 1/2 taza Agua caliente; pizca Sal; 3 cuch. Polvo de hornear; 200 g. Harina

Elizabeth Baubeta @elibeta

Este bizcochuelo es ideal para un pastel de cumpleaños, ya que podemos utilizar las claras que quedan para hacer merengue.

Bizcochuelo de yemas (sin claras)

Elizabeth Baubeta @elibeta

Este bizcochuelo es ideal para un pastel de cumpleaños, ya que podemos utilizar las claras que quedan para hacer merengue.

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Ingredientes

50 minutos

6Yemas
200 g.Azúcar
1 cuch.Vainilla o ralladura de naranja
1/2 tazaAgua caliente
pizcaSal
3 cuch.Polvo de hornear
200 g.Harina

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Paso a paso

50 minutos

1

Batir yemas, azúcar y sal.
2

Incorporar agua caliente y vainilla.
3

Al final harina y polvo de hornear.
4

Colocar en molde enmantecado y enharinado.
5

Horno 180°C. por 30-40 minutos.
6

Y listo!

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Elizabeth Baubeta @elibeta

viernes, 24 de marzo de 2017 a las 06:17 PM

Comentarios (7)

Agus Sol @cook_112916064

jueves, 14 de agosto de 2025 a las 09:22 PM

Buenas! Acá probando la receta, me arriesgué a hacerla sin harina de trigo y quedó espectacular!! Con la misma proporción pero de harina de abatí es una opción buenísima!

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