Salmón a la teriyaki gratinado

Name: Salmón a la teriyaki gratinado
Cuisine: panameñas
Ingredients: 4 lonjas salmón ahumado; 3 dientes ajo finamente picado; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto queso mozzarella; 75 ml salsa de soja; 2 cuchadita de vinagre de arroz; 2 dientes ajo; 1 cucharada jengibre en polvo; 1 cucharadita almidón de maíz; 1 cucharada aceite de sésamo; 2 cucharada agua

Joseling Jackson @cook_7406381

Salmón a la teriyaki gratinado

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Ingredientes

4 lonjassalmón ahumado
3 dientesajo finamente picado
al gustosal
al gustopimienta
al gustoqueso mozzarella
Para la salsa teriyaki
75 mlsalsa de soja
2cuchadita de vinagre de arroz
2 dientesajo
1 cucharadajengibre en polvo
1 cucharaditaalmidón de maíz
1 cucharadaaceite de sésamo
2 cucharadaagua

Guardada

Paso a paso

1

Primero ponemos a marinar el salmón con limón ajo picado, sal y pimienta
2

Luego dejamos reposar por unos minutos luego calentamos el horno y dejamos el salón por 10 minutos luego de los Díez minutos lo sacamos
3

En eso preparamos la salsa teriyaki cuando esté lista se la agregamos al salmón y luego le agregamos el queso mozzarella y dejamos derretir el queso en el horno ya lo sacamos y listo