Quequitos salados con crema de cebolla

Name: Quequitos salados con crema de cebolla
Yield: 6 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cda royal; 1/2 cdta bicarbonato de sodio; al gusto sazón completo; 1pizca sal; 150 ml crema dulce; 150 ml leche entera; 2 cda queso crema; 2 huevos; 50 g mantequilla derretida; ----------- Para la crema(para decorar los quequitos):; 250 ml crema dulce; 1 cebolla pequeña; 1 cda mantequilla; 1 cda maizena

Johannavan.jrp @cook_2303637

costa rica

Estos quequitos salados son muy ricos; ya que es algo diferente a los quequitos dulce de siempre. Espero que les guste mi receta.
Porque ami me encantó.

Quequitos salados con crema de cebolla

Johannavan.jrp @cook_2303637

costa rica

Estos quequitos salados son muy ricos; ya que es algo diferente a los quequitos dulce de siempre. Espero que les guste mi receta.
Porque ami me encantó.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

2 tazas harina
1 cda royal
1/2 cdta bicarbonato de sodio
al gusto sazón completo
1pizca sal
150 ml crema dulce
150 ml leche entera
2 cda queso crema
2 huevos
50 g mantequilla derretida
-----------Para la crema(para decorar los quequitos):
250 ml crema dulce
1 cebolla pequeña
1 cda mantequilla
1 cda maizena

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un sartén sofríe la cebolla con la cucharada de mantequilla y reserva.
2

En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos (harina, royal, bicarbonato, sazón completo y la pizca de sal).
3

Luego añadimos la crema dulce, el queso crema, la mantequilla y la mitad del sofrito de la cebolla.
4

Mezclamos todo hasta obtener una mezcla homogénea.
5

Luego de mezclar todo, lo incorporamos a los moldes para microondas.
6

Los ponemos a 2:30 minutos al microondas.
7

Preparación de la crema de cebolla
(para decorar los quequitos): Mezclar la crema dulce y la mitad del sofrito de cebolla con la cucharada de maicena.
8

Llevamos a fuego lento hasta obtener una mezcla homogénea.
9

Sacar del fuego, dejar que se enfríen y proceder a decorar.
10

Mezclar constantemente la mezcla para que no se pegue.