Tarta de zapallitos
Rápida y rica. A la mezcla de zapallitos también se le pueden agregar aceitunas, cebolla de verdeo, morrón amarillo.
Tarta de zapallitos
Rápida y rica. A la mezcla de zapallitos también se le pueden agregar aceitunas, cebolla de verdeo, morrón amarillo.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla chiquita, junto con el ajo y los morrones, rehogar todo en una olla con un poquito de aceite.
- 2
Por otro lado lavar y cortar los zapallito en cuadraditos chicos. A media cocción de la cebolla agregar los zapallitos y condimentos a gusto.
- 3
Aceitar un molde para tarta, puede ser de vidrio o no, colocar una tapa de tarta, en el fondo ponerle queso rallado. Una vez cocinado el zapallito agregarle los huevos duros. Mezclar todo y verter en la tarta, cubriéndola bien.
- 4
Colocar pedacitos de queso cremoso en los espacios entre queso y queso poner una mezcla de 1 huevo con queso rallado batido.
- 5
Llevar a horno hasta que la masa de tarta haga piso y se vea el queso derretido. Dorar el queso, en la parte de abajo de la cocina.
- 6
Lista para servir.
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