Torrijas
Este plato, está cocinado con una base de postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume principalmente, durante todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre.
Torrijas
Este plato, está cocinado con una base de postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume principalmente, durante todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer la leche con el azúcar, la cáscara de limón y la canela en astilla, hasta que hierva. Apartamos del fuego y dejamos enfriar.
- 2
Empapamos bien las rebanadas en la leche y las pasamos por harina y por los huevos batidos. Freímos en aceite muy caliente hasta que doren.
- 3
Dejamos escurrir y espolvoreamos con azúcar y canela en polvo. Dejamos enfriar las torrijas antes de servir.
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