Un exótico toque tropical en su mesa.

Esta ensalada es un clásico para la época de calor en mi México, con aguacate de california y los ingredientes que tengan en casa pero con el toque mexicano, el aderezo con chile y los crocantes de granos de maíz. Espero que les guste y la preparen en casa.

Siempre he pensado que de la vista, nace el amor. ¿Quién no se siente atraído por una gran diversidad de colores y texturas, sabores dulces y ácidos que son el perfecto acompañamiento de cualquier platillo, en especial para días calurosos? Que la disfruten!!

Una receta muy consumida en casa sobre todo en temporada de nopales, aparte de nutritiva es un manjar.#CocinaMundial2018 México

Receta para terminar con los restos del pavo. ¿Te quedó pavo del Día de Acción de Gracias o Navidad? Prepara una ensalada con sobrantes de pavo y disfrutalo en una tortilla de trigo.

Pequeña ensalada que se utiliza como abrebocas o amusgel muy refrescante y con gran sabor. (la garra de tigre es el callo de hacha en México) molusco de carne muy suave y de sabor agradable dulzona como la vieira pero mas grande.

Me encantan las ensaladas y esta es muy completa y esta riquísima

Los que me conoceis, lo sabeis soy una APASIONADA de las ensaladas y también de los langostinos.Hoy he preparado la Ensalada de langostinos campestre para mi cena. Espero que os gusteEl marisco es un excelente proveedor de minerales como hierro, fósfoto, zinc, potásio y yodo, tambien goza de importantes cantidades de vitamina A y B. Los langostinos y las gambas aportan propiedades beneficiosas para el corazón ( siempre que se ingieran con moderación), por su gran contenido en grasas poliinsaturadas y ácidos grasos Omega 3. Las espinacas aportan mucho hierro. El aguacate reduce el estrés y fortalece el corazón.Los brotes de soja contienen isoflavonas que son nutrientes indispensables para el bienestar de la mujer.

No lo puedo evitar: en verano solo me apetecen ensaladas. Esta es sencilla y muy fresca. Y la presentación muy apetitosa y atractiva.

En estas fechas de tanta comida, os propongo un plato fácil para no tener que pasar mucho rato en la cocina.