Poner en una sartén con un tantito de agua y medio cubito del que tengan la cebolla cortada pluma o en tiritas, el morrón también cortado en tiritas y cocinar.

Sumar el pollo en cubos. Y el azúcar o edulcorante. La salsa de soja. Agregar especias como curry, pimienta, pimentón dulce.

Por último sumar el mango o anana.

Guarnición: Mientras se prepara todo. Poner en el horno rodajas de calabaza, tomate, berenjena, zucchini, papa, batata, las que más les gusten. Untar la placa con aceite y poner todo en rodajas finas así se hace rápido.

Servir el pollo con las verduras! Rico!