En blanco

Name: En blanco
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 patatas grandes (1,200 kg); Bolsa rosada Mercadona (600 gr); 1 zanahoria grande; 1 cebolla; 1 tomate; 1 pimiento verde; 2 ajos; 2 cucharadas aceite; 2 cucharaditas sal; Chorreón limón; 3 vasos grandes de agua (900 ml)

Sam @samrgcook

Fácil de hacer

En blanco

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Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

5patatas grandes (1,200 kg)
Bolsarosada Mercadona (600 gr)
1zanahoria grande
1cebolla
1tomate
1pimiento verde
2ajos
2 cucharadasaceite
2 cucharaditassal
Chorreónlimón
3 vasosgrandes de agua (900 ml)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En cacerola grande poner todas las verduras, las patatas no (y zanahoria cortada en láminas) el aceite, la sal y el agua hasta que se pongan blanditos.
2

Cuando estén las verduras sacar la verdura y triturar y volver a la cacerola. La zanahoria se tritura, pero el pimiento no.
3

Ponemos las patas cortadas en gajas.
4

Cuando estén las patatas bajamos el fuego y ponemos el pescado. Tarda muy poco en hacerse.