Cinnamon Roll
Lo probé en un café hace unos pocos meses y quedé fascinada!! Desde ahí comencé a ver y buscar recetas sobre este roll, hasta poder realizar mis primeros roll. 🥳🥰😋
Cinnamon Roll
Lo probé en un café hace unos pocos meses y quedé fascinada!! Desde ahí comencé a ver y buscar recetas sobre este roll, hasta poder realizar mis primeros roll. 🥳🥰😋
Paso a paso
- 1
Vas a colocar todos los ingredientes para la masa (en el mismo orden de la descripción de ingredientes) en un bowl y batir por 5 minutos, hasta conseguir una masa lisa.
- 2
Tapar y dejar leudar por 1 hora.
- 3
Pasada la hora vas a desgasificar, enharina la mesa de trabajo y estirar en forma rectangular, con palo de amasar. Aparte vas a preparar el relleno y cubrir la masa con el mismo.
- 4
- 5
Enrollar la masa por completo y cortar rollos de 3 cm. Llevar a una fuente, tapar y dejar leudar por 2da ves. (30 min).
- 6
Pasado este tiempo, hornear a 180° por 20 minutos.
- 7
Una vez que enfrían preparar la cobertura y disfrutar. 🥳🥳🥳 (a algunos de los roll le agregue nuez picada por arriba).
- 8
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