Vas a colocar todos los ingredientes para la masa (en el mismo orden de la descripción de ingredientes) en un bowl y batir por 5 minutos, hasta conseguir una masa lisa.

Pasada la hora vas a desgasificar, enharina la mesa de trabajo y estirar en forma rectangular, con palo de amasar. Aparte vas a preparar el relleno y cubrir la masa con el mismo.

Enrollar la masa por completo y cortar rollos de 3 cm. Llevar a una fuente, tapar y dejar leudar por 2da ves. (30 min).

Pasado este tiempo, hornear a 180° por 20 minutos.

Una vez que enfrían preparar la cobertura y disfrutar. 🥳🥳🥳 (a algunos de los roll le agregue nuez picada por arriba).