Postre de Manzana sin azúcar y sin gluten

Name: Postre de Manzana sin azúcar y sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs manzanas cortadas en láminas (2 manzanas grandes); 4 cucharaditas harina sin gluten (arroz, avena); 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca sal; 20 grs manteca derretida o 2 cucharadas de aceite de coco; Esencia de vainilla; Mix de frutos o pasas de uvas (opcional)

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

#cocinasaludable

Postre de Manzana sin azúcar y sin gluten

Gladis Ocampo @gladisocampo

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Ingredientes

400 grsmanzanas cortadas en láminas (2 manzanas grandes)
4 cucharaditasharina sin gluten (arroz, avena)
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcasal
20 grsmanteca derretida o 2 cucharadas de aceite de coco
Esencia de vainilla
Mix de frutos o pasas de uvas (opcional)
Budinera 20 cm enmantecada y con papel de horno en la base

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Paso a paso

1

Cortamos las manzanas bien finas y reservamos. En un bowl batimos los huevos y esencia de vainilla (podés agregar canela) añadimos la manteca derretida
2

Las cucharadas de harina, cucharas medidoras (15 ml) y una cucharadita de polvo de hornear si querés añadís edulcorante
3

Agregamos la mezcla a las manzanas, mezclamos y vamos acomodando en el molde
4

Coloqué por encima las frutas secas y llevamos a horno precalentado 180° 30' luego lo dejamos enfriar y llevamos a heladera mínimo 4 hs o hasta el otro día. Servimos desde el molde

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Gladis Ocampo @gladisocampo

domingo, 09 de junio de 2024 a las 12:01 AM

Buenos Aires

Comentarios (2)

P@melit@ Ort¡Z @pamelitaCookP23

lunes, 14 de abril de 2025 a las 12:17 PM

Riquísimo!! Lo hice en budinera y quedo espectacular!! No saque foto hoy cdo lo coma le saco foto!! Le agregue más harina y huevo para que no se desarme y más tpo de cocción y cuesta sacarlo del molde pero quedo bien!

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