Budín de banana y naranja 🍊

Name: Budín de banana y naranja 🍊
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gr harina; 250 gr azúcar; 100 cc aceite3; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 3 bananas; 1 cucharadita vainilla; 250 cc jugo de naranja; 1 huevo (opcional)

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

Dolores

Budín de banana y naranja 🍊

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

300 grharina
250 grazúcar
100 ccaceite3
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato
3bananas
1 cucharaditavainilla
250 ccjugo de naranja
1huevo (opcional)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Colocar : harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato, aceite, vainilla y jugo de naranja en un bol.
2

Pisar las bananas e incorporar el huevo y agregar a la mezcla anterior.
3

Mezclar hasta lograr una pasta espesa.
4

Colocar aceite y harina a la budinera y agregar la preparación, llevar a horno precalentado 10 minutos antes a 180° por 45 a 60 minutos (depende de cada horno).
5

Introducir un palillo, si sale seco está listo el budín. Dejar enfriar y desmoldar. Buen provecho 😋