Fácil y Delicioso Pudín Casero

Name: Fácil y Delicioso Pudín Casero
Yield: 8 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 tazas leche líquida; 1 lata leche condensada; 3 tazas azúcar; 4 huevos; 5 panes redondos medianos; 1 cucharadita vainilla; 1 pizca sal; 1 olla de presión; 1 sartén; 1 bowl; 1 molde que cierre herméticamente para el pudín

Thalia AC @T1999_ac

Fácil y Delicioso Pudín Casero

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1h 30 minutos

8 raciones

3 tazasleche líquida
1 lataleche condensada
3 tazasazúcar
4huevos
5panes redondos medianos
1 cucharaditavainilla
1 pizcasal
Utensilios:
1olla de presión
1sartén
1bowl
1molde que cierre herméticamente para el pudín

Guardada

Paso a paso

1h 30 minutos

1

Poner en una sartén 2 tazas de azúcar a fuego medio para un caramelo. Remojar el pan en la leche líquida.
2

Poner en la batidora, el pan remojado, los huevos, leche condensada, azúcar, vainilla, sal y batir 1 min.
3

Poner el caramelo en un molde, y cuando esté fresco, agregarle la mezcla pasándola por 1 colador.
4

Poner la mezcla a cocinar a baño María en una olla a presión a fuego alto.Cuando comience a hervir, poner llama media y cocinar durante 70 min.
5

Dejar enfriar y desmoldar.