Ensalada de Espinaca, manzana y queso

Name: Ensalada de Espinaca, manzana y queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado de espinacas,; 1 manzana roja,; 200 grs queso tipo Mar del Plata o Tybo,; 2 puñados copos de maíz sin sal,; Aderezo:; 2 cdas salsa de soja,; aceite de oliva, c/n,; Garam Masala, a gto,; 2 cdas mayonesa vegan,; cilantro fresco, a gto

Ana Mónica Lima @cook_family98

Berazategui

Fiel a mi pasión por las ensaladas, aproveché el calorcito de estos días para una nueva improvisación en el tema, sobre todo, buscando siempre incorporar el queso, en sus variadas clases, ya que en casa somos "quesoadictos". Espero les guste!!! #DelantalGlobal2024 #RecetasconQueso

Ensalada de Espinaca, manzana y queso

Ana Mónica Lima @cook_family98

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

1atado de espinacas,
1manzana roja,
200 grsqueso tipo Mar del Plata o Tybo,
2 puñadoscopos de maíz sin sal,
Aderezo:
2 cdassalsa de soja,
aceite de oliva, c/n,
Garam Masala, a gto,
2 cdasmayonesa vegan,
cilantro fresco, a gto

Guardada

Paso a paso

1

Lavar las hojas de espinaca y cortar en juliana, mezclar en un bowl con los copos de maíz.
2

Cortar en cubitos la manzana roja (yo la usé con cáscara) y el queso, mezclando con la espinaca cortada y los copos de maíz.
3

Mezclar la salsa de soja con el aceite y el Garam aderezando con ello la ensalada.
4

Por último, y si es del gusto de los comensales, agregar la mayonesa, mezclar y espolvorear con cilantro fresco picado finito.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Ana Mónica Lima @cook_family98

lunes, 10 de junio de 2024 a las 10:27 PM

Berazategui

Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.

Comentarios

Recetas similares

Más recetas