Carne a la cerveza con salsa de barbacoa

Name: Carne a la cerveza con salsa de barbacoa
Yield: 2 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: roast beef; 2 cebollas; 1 pedacito de morrón; 1/2 cebolla de verdeo; 1/2 ajo; barbacoa; mostaza; 1/2 limón; 1/2 ajo; 1/2 cebolla de verdeo; 1 vaso cerveza negra; condimentos a gusto

Brendu Lejarraga @le_bren

Carne a la cerveza con salsa de barbacoa

Brendu Lejarraga @le_bren

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Ingredientes

2 horas y media

2 platos

carne
roast beef
2cebollas
1pedacito de morrón
1/2cebolla de verdeo
1/2ajo
salsa
barbacoa
mostaza
1/2limón
1/2ajo
1/2cebolla de verdeo
1 vasocerveza negra
condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

2 horas y media

1

Mezclar mostaza y barbacoa hasta que quede homogéneo.
2

Picar medio ajo y cebolla de verdeo (a gusto) y agregar a la mezcla
3

Agregar limón a gusto
4

Cortar la otra mitad del ajo, dos cebollas, morrón, y cebolla de verdeo (a gusto)
5

Salteados hasta que esté casi transparente
6

Cortamos la carne en tiritas y agregamos
7

Condimentadas a gusto y agregamos un vaso de cerveza negra
8

Servimos