Torta marmolada

Name: Torta marmolada
Yield: 5 personas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 300 g. harina leudante; 180 g. manteca; 200 g. azúcar; 3 huevos; 2 cucharas esencia de vainilla; 100 ml leche; 2 cucharadas cacao al 100%

Graciela Cabral @gracecabralw

Torta marmolada

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Ingredientes

30 minutos

5 personas

300 g.harina leudante
180 g.manteca
200 g.azúcar
3huevos
2 cucharasesencia de vainilla
100 mlleche
2 cucharadascacao al 100%

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir la manteca blanda con el azúcar hasta quedar una crema pálida.
2

Seguir batiendo, añadir la esencia, los huevos y la leche.
3

Agregar la harina. Bate.
4

¡Atención! Divide a ojo la masa en 2 partes. A una mitad añade el cacao y batir. A la otra mitad deja así de vainilla.
5

En un molde de budín clásico, previamente aceitado, agrega la masa de vainilla, luego la de chocolate e ir alternando hasta terminar el mix.
6

Precalienta el horno. Llevar a 160°. Pinchar con un palillo de madera, hasta que no salga nada de masa. Aprox. 30 minutos.