Penne con pimientos rojos, verdes y amarillos

Name: Penne con pimientos rojos, verdes y amarillos
Yield: 3 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 250 gr Penne (pastas); 5 salchichas pequeñas; 1/2 ají pimiento verde; 1/2 ají pimiento rojo; 1/2 ají pimiento amarillo; 1 cebolla morada grande; 1 1/2 cucharadita ajo en polvo; 2 cucharaditas albahaca seca; 1 cucharada mayonesa; 100 gramos queso mozzarella; 1/2 pastilla caldo de pollo; 2 cucharadas aceite; al gusto Sal y pimienta

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Quise enseñarles a unos africanos como se puede hacer unas pennesbien sabrosas. Les creé esta receta que fue todo un éxito.

Penne con pimientos rojos, verdes y amarillos

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Quise enseñarles a unos africanos como se puede hacer unas pennesbien sabrosas. Les creé esta receta que fue todo un éxito.

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Ingredientes

25 minutos

3 raciones

250 grPenne (pastas)
5salchichas pequeñas
1/2ají pimiento verde
1/2ají pimiento rojo
1/2ají pimiento amarillo
1cebolla morada grande
1 1/2 cucharaditaajo en polvo
2 cucharaditasalbahaca seca
1 cucharadamayonesa
100 gramosqueso mozzarella
1/2 pastillacaldo de pollo
2 cucharadasaceite
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Preparamos todos los ingredientes. Cortamos las salchichas en rodajas y las especias a la jardinera. Reservamos
2

En una olla, con el aceite bien caliente, sofreímos bien las salchichas y le agregamos las especias. Seguimos sufriendo hasta que la cebolla esté bien cocida.
3

Agregamos, el ajo en polvo, la albahaca seca, el ½ cuadrito de caldo de pollo y la pimienta blanca al gusto. Removemos y reservamos
4

Una vez que los Penne estén al dente, los escurrimos y se los agregamos a la mezcla. Removemos y añadimos el queso.
5

Agregamos la cucharada de mayonesa y mezclamos bien. Dejamos reposar aunque sean 5 minutos y listo.
6

¡Buen provecho!