Cortar la carne o el pollo en tiras (carne magra o pollo pechuga)

Saltear en una sartén con un poco de aceite

Una vez que está cocida la proteína agregar el Zucchini, la zanahoria y el repollo cortado en tiras finas, el brócoli cortarlo por arbolitos

Luego de que se cocinen las verduras, agregar los brotes de soja, revolver unos 5 minutos

Agregar salsa de soja a gusto (no agregar sal previamente ya que la soja es salada)

Revolver hasta que casi se evapora la salsa y queda impregnada en los alimentos