Batir los huevos con el azúcar a punto letra.Agregar la esencia.Agregar el aceite y por último la harina. Llevar 50/60 min en horno.

Para el ganache. Llevar el chocolate con la crema al microondas por lapsos de 30 seg... serán unas 4 o 5 veces revolviendo hasta que se integre todo bien, luego dejar templar en la heladera... si no tenés microondas lo podes derretir a baño María, para cada capa de relleno yo usé 150 gr de dulce de leche por capa para que quede parejo.Ustedes le pueden poner menos cantidad si lo desean