Galletitas de menta y chocolate

Name: Galletitas de menta y chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 taza harina de almendras; 3 cdas maicena; 3 cdas cocoa; 1/2 cdita polvo hornear; Pizca sal (a gusto); 2 cdas aceite de coco sólido; 2 cdas jarabe de agave; 1 cdita Extracto de menta; Chocolate cobertura; 1 cdita extracto menta

Coni’s corner @coni_cook

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

Secos
3/4 tazaharina de almendras
3 cdasmaicena
3 cdascocoa
1/2 cditapolvo hornear
Pizcasal (a gusto)
Húmedos
2 cdasaceite de coco sólido
2 cdasjarabe de agave
1 cditaExtracto de menta
Cobertura
Chocolate cobertura
1 cditaextracto menta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Integrar todos los ingredientes secos en un bowl.
2

Agregar el aceite de coco sólido y mezclar.
3

Agregar el jarabe de agave y menta. Mezclar.
4

Poner mezcla en film, y va a la heladera por lo menos 15 minutos.
5

Hornear por 8-10 minutos.
6

Una vez que estén prontas, dejar enfriar. Mezclar el chocolate cobertura derretido con la menta. Luego recubrir con chocolate.