Un día no tenía ricotta en casa y me acordaba que me habían contado que era súper fácil hacerla. Pues entonces... por qué no intentarlo, verdad? Me inspiré en la receta de Chefcito Juan y le hice algunos cambios. Aquí les contaré mi experiencia y algunos tips, pero en verdad si es muy sencillo! #micaminito

Siempre me ha encantado la pasta hojaldre, no hay falla, siempre queda rica y casi con todo y con el pretexto de que mi esposo compro una lata enorme de atún, me di a la tarea de preparar este pay 🥧 y gratamente a todos les gustó.

#CocinaSaludable en ocasiones tienes antojo de agua chile pero ves tu cartera y se te pasa, je.je.Por eso está la soya, súper económico y el sabor ni te imaginas se te olvida que no es camarón, ya lo verás una ricura. Te lo aseguro y es súper fácil prepararlo#fácil #económico

#jalisco en la zona donde vivo pasa un señor vendiendo plátano macho y camote tipo al vapor y los sirve con lechera mermelada y canela molida. Son deliciosos ésta es mi versión

Me sorprendí que no fuera tan complicado de hacer. No me gusta mucho la mermelada de tienda, es muy empalagosa, y además quiero prevenir la diabetes (que en mi caso si podría darse por la herencia..). Con esta receta podrías moderar el azúcar y agregarle al gusto, incluso no sé si seria posible hacer mermelada para diabéticos con esa azúcar stevia o splenda...

compro mucho la crema para batir y ya la última me gusta en helado.

Pues ahora que tengo un poco más de tiempo se me ha antojado hacer algo rico para mí y para mi esposo, y ya que él es fanático del spaghetti, decidí hacer esta receta... Usualmente se hace la pasta con crema o con jitomate para la comida diaria, así que, ¿por qué no ambas?

Había visto ya esta receta pero no me animaba a hacerla y hoy encontré barata la leche y decidí hacerla. Al momento de agregarle el vinagre tenía miedo de que no se hiciera y se desperdiciara la leche. Pero si me salió...☺️

Esta es una pasta deliciosa, diferente y rápida de preparar. Puede comerse fría o tibia, a mí me gusta con queso de Chiapas por su acidez, pero también puede usarse doble crema o Cotija, el que prefieras. La cantidad de crema rinde para cuatro porciones, yo cocí pasta solo para dos personas y usé el sobrante de la crema en una ensalada. #saludable #DASH

Pues como ya saben, el cocinar para el día a día se basa en lo que uno tiene en el refrigerador o en la alacena, y ahora qué hay tiempo me decidí a hacer esta receta.

A veces pasa que hay dos personas a desayunar y solo un botecito de yogurt en el refrigerador... La solución podría ser esta. Se puede usar la combinación de frutas que más nos guste o la que tengamos a mano. 4x4

Conociendo un poco más de México y sus costumbres, Lena me comentó que en algunas regiones se preprara una bebida que se llama Tepache. Se bebe en varias regiones con algunas variantes aunque dicen que su origen fue en el estado de #yucatán. Es un fermentado de la piña con un contenido mínimo de alcohol, muy fácil de hacer y con beneficios para nuestra salud por el aporte de probióticos naturales. Otra cosa que me encantó es que se prepara sólo con la cáscara de la fruta. Así que la próxima vez que la compres, no tires su cáscara y prueba esta bebida deliciosa y diferente. #saboraméxico