Caramelo: en una taza colocar el azúcar y el agua.
Llevar al microondas por lapsos de 30 segundos hasta que se forme un caramelo.
Puede durar 2 minutos aproximadamente o más. Dejar enfriar la taza a temperatura ambiente.

En un bol taza, mezclar el huevo con la esencia vainilla y leche condensada o azúcar a su alcance.

En un pequeño bol disolver la maizena con la leche.
OJO:
solo en caso de que vaya a agregar maizena a su preparación, si no es así puede agregar la leche en el 2do paso.

Una vez mezclados todos los ingredientes agregarlo a la taza ya acaramelizada.

Llevar al microondas por un lapso de 1:30 si es necesario volver a entrar al microondas por 30 segundos, siempre verificar el proceso.

Dejar enfriar a temperatura ambiente desmoldar y llevar a refrigerar.