Echar el aceite y el huevo en bol y batirlo.

A continuación echamos el azúcar y batimos.

Después echamos la avena y las uvas pasas.

Ir haciendo la forma de las galletas sobre papel vegetal y al horno durante 10 min a 125 grados.

Aunque veamos que las copos no están pegados unos con otros, cuando saquemos las galletas de la bandeja hay que esperar a que se enfríen y enseguida se quedan crujientes!