Papas bravas

Name: Papas bravas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg papa; c/n aceite; c/n sal; c/n pimienta; c/n orégano; c/n pimentón dulce; c/n ají molido; para acompañar mayonesa de ajo casera o crema de verdeo casera

Carolina Haimovich @carito_haimo

Me encanta la comida picante y nada más rico que papas así

Papas bravas

Carolina Haimovich @carito_haimo

Me encanta la comida picante y nada más rico que papas así

Guardada

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Ingredientes

1 kgpapa
c/naceite
c/nsal
c/npimienta
c/norégano
c/npimentón dulce
c/nají molido
para acompañar mayonesa de ajo casera o crema de verdeo casera

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien las papas y sin pelarlas cortarlas en 4. Preparar en un bowl: aceite con sal y pimienta más las especias que más te gusten, yo puse orégano, ají molido y pimentón dulce. Mezclar las papas cortadas con esta preparación.
2

Poner al horno y cocinarlas a gusto. Para dejarlas un poco más crocantes,dejarlas un tiempito más. Se las puede acompañar con mayonesa de ajo casera (ya subiré la receta) o con crema de verdeo (ya a subiré la receta)