Cordón blue y patatas con mojo verde
Antonio-José @Antonio_jose
Cordón blue y patatas con mojo verde
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Darle unos golpes para romper las fibras
- 2
Salpimentar por dentro y le ponemos queso havarti, jamón cocido y queso camembert, cerrar
- 3
Salpimentar por fuera
- 4
Hervir las patatas y cuando estén medio cocidas sacar y que se enfríen, cuando estén frías trocear
- 5
Enharinar el cordón, pasarlo por huevo y después por el pan rallado
- 6
Freír las patatas y ponerle el mojo verde, freímos también el cordón blue y lo servimos con las patatas buen provecho
- 7
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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