Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta cremar (queda una crema casi blanca, en batidora eléctrica son 8/10 min aprox)

Agregar el pocillo de aceite y batir solo hasta que se incorpore

Agregar tamizado el cacao y café (use un colador de mate cocido para sacar grumos y piedritas) e incorporar con espátula (no batir porque perdemos el aire del bizcochuelo)

Agregamos 1 taza de harina tamizada en 3 partes y en cada vez que agregamos incorporamos con espátula con movimientos envolventes (desde afuera hacia adentro)

Agregamos la mitad de la leche e incorporamos con la espátula siempre que incorporamos con movimientos envolventes

Agregamos el resto del harina con el polvo para hornear tamizado en 3 partes y la leche restante e incorporamos bien. Si queda alguna bolita o grumo batimos un poquito con batidora pero no mucho porque perdemos el aire

En un molde enharinado y enmantecado vertemos la preparación. Horno precalentado 180° durante 30/40 min.