CHAMPIÑONES AL AJILLO (muy fácil, sano y rápido)

Name: CHAMPIÑONES AL AJILLO (muy fácil, sano y rápido)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 1/2 taza champiñones fileteados; 1 Limón jugo; 4 dientes ajo fileteados; 2 cada Aceite de oliva; 1/3 taza vino blanco; Sal a gusto; Perejil o ciboulette

Virginia @virginia

Montevideo

Los champiñones son una buena fuente de vitaminas del Grupo B y D además de minerales como el potasio, el fósforo y el hierro, entre otros. Esta composición lo convierte en un posible aliado en la prevención de enfermedades como el cáncer, la diabetes o el deterioro cognitivo

CHAMPIÑONES AL AJILLO (muy fácil, sano y rápido)

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Ingredientes

1 1/2 tazachampiñones fileteados
1Limón jugo
4 dientesajo fileteados
2cada Aceite de oliva
1/3 tazavino blanco
Sal a gusto
Perejil o ciboulette

Guardada

Paso a paso

1

Lavar los champiñones fileteados y agregar el jugo de un limón. En sartén calentar el aceite de oliva y colocar el ajo fileteado cuidando que no se queme. Agregar los champiñones y vino blanco durante unos minutos (5 o 10’)
2

Poner por encima el perejil o ciboulette