Pascualina Fácilonga de acelga y espinaca
Esta es la receta que hacemos los sábados en casa , extremadamente fácil, muy nutritiva, y con pocos ingredientes.
Pascualina Fácilonga de acelga y espinaca
Esta es la receta que hacemos los sábados en casa , extremadamente fácil, muy nutritiva, y con pocos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La masa facilonga es un toque: las dos tazas de harina mezclada con un poco de sal. Hago un hueco y pongo la taza de el aceite y la leche previamente mezcladas.
Luego mezclo todo con cuchara y luego con mano amaso durante unos 5 minutos. Hasta que quede homogénea. listo! ✅No te asustes si al principio como que se desgrana y parece aceitosa, con el amasado queda espectacular! Elástica y para estirar con palo.
- 2
Hiervo los verdes un poquito, cuando reducen tamaño ya las dejo en un colador para que pierdan el líquido
- 3
Para armar el relleno pico la cebolla chiquitita y la salteo.
- 4
Agrego a la cebolla las hojas ya hervidas y un poquito de sal y nuez moscada. No más de 2 min, solo para integrarlos.
Listo! Relleno pronto! - 5
Estiro la mitad de la masa con un palo y pongo el relleno dentro, hago un huequito donde coloco los huevos. Y por último tapo con la otra mitad de la masa.
30 min aprox de horno medio
🤤 Ya esta, que la disfruten
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