Colocar en un bowl los huevos junto con el azúcar, mezclar bien hasta que se tome un color amarillo clarito.

Una vez batido incorporar el aceite, la ralladura de naranja, el jugo de media naranja y la leche. Incorporar bien todos los ingredientes.

Una vez unido todo, agregamos la pizca de sal e ir agregando la harina de a poco e ir mezclando hasta unir toda la harina..

Agregar la preparación en el molde de budín enmantecada y enharinada.
Llevar a horno precalentado a 170°c por 45 a 50 minutos aproximadamente.

Pinchar con un palillo si sale seco porque ya está sino dejarlo un ratito más..

Una vez listo desmoldar y dejar enfriar..
Si quieren le pueden agregar arriba glaseado o como yo hice naranja al almíbar..
Luego subiré la receta.