Fainá de papa

Name: Fainá de papa
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 papas medianas peladas lavadas y ralladas con la parte gruesa del rallador; 10 cucharadas Harina; a gusto sal y pumienta; cantidad necesaria agua; 200 gramos Queso rallado

Magela Lenovo @cook_6370553

Uruguay

Después de hacer varias recetas esta es la que más nos gustó

Fainá de papa

Magela Lenovo @cook_6370553

Uruguay

Después de hacer varias recetas esta es la que más nos gustó

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

5 raciones

4papas medianas peladas lavadas y ralladas con la parte gruesa del rallador
10 cucharadasHarina
a gustosal y pumienta
cantidad necesariaagua
200 gramosQueso rallado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pelar lavar y rallar las papas con la parte gruesa del rallador
2

Aparte poner en un bols 10 cucharadas de harina condimentos 150 gramos de queso rallado y agua formar una pasta ni líquida ni compacta
3

Agregar la papa ralladas mezclar y verificar condimentos
4

En placa aceitada poner la mezcla yo la hice en una asadera grande espolvorear con queso rallado por arriba
5

Llevar a horno fuerte por aprox 25 a 30 minutos
6

Yo lo puse después más rato para que quedara más crocante y doradito porque lo saque y le faltaba para mi gusto
7

Es ideal para acompañar cena o en una picada frío o caliente