Mis pizzas favoritas

Son diferentes sabores, pero lo más importante de la pizza es la base y la salsa , una buena masa te hace la diferencia, porque es tan versátil extender y armar con los productos que quieres y la disposición de empezar.
Mis pizzas favoritas
Son diferentes sabores, pero lo más importante de la pizza es la base y la salsa , una buena masa te hace la diferencia, porque es tan versátil extender y armar con los productos que quieres y la disposición de empezar.
Paso a paso
- 1
Después de preparar la masa yo aconsejo hacerla del día anterior.
- 2
Haga las bolas qué tenga que hacer la cantidad de pizza que vaya a elaborar. Extienda y rellené a su gusto, lo importante es que la base o masa debe ser muy delgada, adicionar salsa y las especias. De ahí ud. Decide con lo que va a rellenar la pizza.
- 3
Otro dato importante son los tomates, rúcula, champiñones frescos, espinacas y zuquine, la berenjena debe de tener en cuenta que tienen mucha humedad. En estos casos hay que elaborar la base primero y debe ir al horno para asarla, y un poco más gruesa de lo normal para que sostenga el peso de las verduras y otras no se quemé.
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