Relleno de carne picada

Relleno de carne picada
Paso a paso
- 1
Es muy fácil, solo ponemos un chorrito de aceite en un sartén, lo calentamos y agregamos la cebolla y el morrón picado. Luego de un ratito agregamos la carne picada. Agregar sal y el orégano para que vaya tomando buen sabor la carne.
- 2
Mezclamos cada tanto y vamos viendo cuantos minutos cocinamos. La idea es que el relleno quede sabroso y jugoso no que quede todo seco y recocido.
- 3
Cuando al probar se sienta cocido o al ver que la carne ya cambió toda de color. Apagar el fuego y retirar del sartén para evitar que siga cocinando. Yo lo usé como relleno de empanadas qué pronto subiré. También lo pueden usar como relleno de lasañas canelones o en un pastel de carne y Papa. Si sobra se puede frezzar y luego agregando algo de salsa de tomate podemos hacer un tuco.
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