Masa de pizza con cerveza y orégano
Siempre preparo la masa de pizza con levadura fresca, pero me he aventurado a hacerla con cerveza para el reto, y les tengo que dar la razón a varias amigas que la hacen siempre con cerveza, y me dicen que sale estupenda.
Pues sí chicas... ha quedado igual de perfecta que la que hago con levadura, aunque reconozco que seguiré preparándola como habitualmente porque me gusta más cómo queda tras el levado.
#DelantalGlobal2024 #CocinandoConCerveza
#masadepizzaconcerveza
Masa de pizza con cerveza y orégano
Siempre preparo la masa de pizza con levadura fresca, pero me he aventurado a hacerla con cerveza para el reto, y les tengo que dar la razón a varias amigas que la hacen siempre con cerveza, y me dicen que sale estupenda.
Pues sí chicas... ha quedado igual de perfecta que la que hago con levadura, aunque reconozco que seguiré preparándola como habitualmente porque me gusta más cómo queda tras el levado.
#DelantalGlobal2024 #CocinandoConCerveza
#masadepizzaconcerveza
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina en un bol, añadir la sal, el orégano y mezclar.
- 2
Hacer un hueco en el centro, echar la cerveza, el aceite, y mezclar bien con la lengua de silicona.
- 3
Espolvorear con una pizca de harina la mesa de trabajo, volcar la mezcla y amasar hasta conseguir una masa lisa y suave.
- 4
Tapar con un paño o film, dejar reposar media hora en un lugar cálido libre de corrientes, y lista para preparar con tus ingredientes favoritos.
- 5
Bon profit !!!
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