Fermento; en un recipiente mediano añadir 250 Ml de agua tibia junto con la levadura, 100 Gr de harina y azúcar. (Tiene que quedar medio líquida)
Mezclar bien y dejar reposar 15 min.

Por otra parte, ponemos la harina en forma de corona y en el centro le colocamos la levadura activada y el aceite. Sin olvidar también la sal, a medida que vamos mezclado incorporan más agua hasta que la masa quede bien formada.

Después de amasar unos 10 minutos aproximadamente, dejamos la masa en un bol y la tapamos bien para que no le entre aire y se seque la masa, hay que dejarla reposando hasta que duplique su tamaño.
Unas dos o tres horas quizás.

Una vez haya descansado y levado, amasamos un poco más y le damos la forma que queremos, ya sean bollitos o panes largos. Dejamos nuevamente descansar la masa unos 10 minutos y luego al horno previamente precalentado hasta que ustedes vean que están listos.

También pueden agregarles saborizantes de su preferencia, como orégano, queso, etc.

Para el relleno pueden usar lo que quieran, no es algo relevante! En mi caso hice un tuco como para guiso. Carne picada, algunas verduras y condimentos y listo! Lo que tenía en casa jaja