ابتدا آرد رو با بکینگ پودر وجوش شیرین مخلوط کرده سه بار الک کنید (حتمن جوش شیرین بزنید در کیک های میوه ای جوش شیرین مانع از بافت خمیری میشه)

ماست را اضافه و هم‌زده و بعد روغن را اضافه و هم‌زده

اگر پوره میزنید الان اضافه کنید
اگر توت فرنگی خرد شده میزنید با ۱ قاشق از آرد مخلوط کنید و کنار بگذارید (که من از توت فرنگی دو نیم شده استفاده کردم)

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است(اگه چند دقیقه گریل رو میزدم روش بافت بهتری داشت چون جوش شیرین نداشت😅)