Torta invertida de manzana

Name: Torta invertida de manzana
Yield: 20 porciones aprox.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza leche; 1/2 taza azúcar; 1 cda Vainilla; 1 cda polvo de hornear; 1/2 taza aceite; 2 tazas y media harina; 2 manzanas; 220 grs Azúcar

María Pía 🇺🇾 @cook2098

#globalcookpadgames2024

Torta invertida de manzana

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Ingredientes

1 hr

20 porciones aprox.

3huevos
1 tazaleche
1/2 tazaazúcar
1 cdaVainilla
1 cdapolvo de hornear
1/2 tazaaceite
2 tazasy media harina
2manzanas
Caramelo
220 grsAzúcar

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Hacer el caramelo: en una ollita poner el azúcar a fuego medio (de ser necesario revolver con cuchara de madera).
2

Enharinar y aceitar el molde, yo usé uno de 24 cms. Agregar el caramelo en el fondo y los costados, si se desea.
3

Cortar las manzanas en gajos.
Agregar el caramelo y acomodar las manzanas.
4

Precalentar el horno en temperatura media.
5

Batir los huevos, luego agregar el azúcar y batir.
6

Agregar el aceite, la vainilla y la leche. Mezclar.
Agregar la harina y el polvo de hornear. Mezclar nuevamente.
7

Llevar al horno por aproximadamente 30 minutos.
Desmoldar en caliente.