Bocadillos de acelga

Name: Bocadillos de acelga
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete pencas; 4 nidos de acelga; 1 cebolla grande; Ají morrón; Ajo perejil; 4 cucharadas colmadas harina leudante; 1 cucharada colmada polvo hornear; 3 cucharadas queso rallado; C/n pan rallado; 2 huevos; 1 sobre caldo verduras; Pimienta pimentón cúrcuma a gusto

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Tenía pencas y 4 nidos de acelga en el freezer.
Es receta de@alilu1206 y resultaron muy suaves y esponjosos. Aprovechamos hojas y pencas
#DelantalCookpad2025

Bocadillos de acelga

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Tenía pencas y 4 nidos de acelga en el freezer.
Es receta de@alilu1206 y resultaron muy suaves y esponjosos. Aprovechamos hojas y pencas
#DelantalCookpad2025

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 paquetepencas
4nidos de acelga
1cebolla grande
Ají morrón
Ajo perejil
4 cucharadas colmadasharina leudante
1 cucharada colmadapolvo hornear
3 cucharadasqueso rallado
C/npan rallado
2huevos
1 sobrecaldo verduras
Pimienta pimentón cúrcuma a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos pencas y acelga y reservamos. También cebolla, ajo y morrón
2

Rehogamos cebolla ajo y morrón. Cuando transparenta ponemos la verdura, calentamos bien. Ponemos caldito y los condimentos a gusto
3

Retiramos. Ahora agregar huevos, harina, polvo hornear, queso rallado y 3 cucharadas de pan rallado de a poco e integrando
4

Si es necesario agregar más pan para lograr consistencia