Cazuela de merluza con calamares

Name: Cazuela de merluza con calamares
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Filetes de Merluza congelada; 200 g Calamares troceados congelados; 2 Patatas; 150 g Guisantes congelados; 1/2 Pimiento rojo; 1/2 Puerro; 2 Dientes ajo; 1 Cucharada aceite de oliva virgen; Sal; Cúrcuma

Rosario @cook_9169844

Andalucía ( Córdoba)

Una receta muy sencilla, se puede consumir frío o caliente

Cazuela de merluza con calamares

Rosario @cook_9169844

Andalucía ( Córdoba)

Una receta muy sencilla, se puede consumir frío o caliente

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

500 gFiletes de Merluza congelada
200 gCalamares troceados congelados
2Patatas
150 gGuisantes congelados
1/2Pimiento rojo
1/2Puerro
2 Dientesajo
1 Cucharadaaceite de oliva virgen
Sal
Cúrcuma

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una cazuela o sartén amplia y profunda ponemos la cuchara de aceite, las patatas peladas y troceadas como para tortilla y las demás verduras troceadas, con un poco de sal y un vaso de agua.
Cocemos hasta que las patatas estén tiernas
2

Incorporamos los calamares y una poquita de agua si fuera necesario y cocemos unos minutos
3

Por último incorporamos los filetes de merluza, cubrimos un poco con agua y le ponemos un pelín de cúrcuma, dejamos cocer unos 10 minutos. Y listo para servir