Plato muy típico en toda Asia, al que atribuyen el poder remediar las resacas, los dolores de estómago entre alguna de sus cualidades, aunque pongo china como país de procedencia también se come en Tailandia, Corea(juk) y Japon. Ellos suelen tomarlo como desayuno, pero podemos comerlo en el almuerzo o la cena también. Yo soy muy fan y a mis hijos les encanta... espero que vosotros también lo disfrutéis mucho.

Hola, les paso esta receta que seguramente los orientales no conocerán jamás, pero bueno, en Chihuahua, que es donde yo vivo y donde se empezaron a preparar, son todo un hit, en cada esquina hay un lugar donde las venden, es una receta muy al estilo sushi, pero al sushi mexicano, así que si no les suena muy oriental no se preocupen, no es jajajaja, lo que sí es, es deliciosa, abundante y súper original!Les dejo la foto de la salsa sriracha, si no consiguen la pueden hacer sin ella o la pueden sustituir por otra parecida. También les comento que aquí se hacen las bolas de arroz de camarón, surimi, cangrejo, ostión ahumado, carne, pollo, se les puede poner también chile jalapeño "toreado" (el chile jalapeño se lava y se fríe hasta que está cocinado y se corta en rodajas) y pues todo lo que su imaginación les permita, que lo disfruten!!!

Es una receta de mi mamá, me remite a mi niñez. Es muy rico y fácil de hacer. #familiar

Deliciosa ensalada fría con alto valor nutrimental ideal para Veganos

Seguimos con nuestro experimento de como incorporar la avena a nuestra dieta de una forma sencilla. Tengo que deciros que la foto no hace honor a su sabor. Para mi, ha sido un verdadero descubrimiento, os prometo que sabe a arroz con leche!!

Un arroz con reminiscencias chinas, estupendo.

Gachas dulces de todos los santos (receta de mi madre)

Unos de los postres típicos en noche buena que todas nuestras abuelas preparaban para después de la cena .

Lo mejor que le puedes pedir al desayuno en un día de frío. Esta receta es caliente, pero hay montones de porridge overnight que se comen fríos. Yo he usado salvado de avena porque tiene mejor valor nutricional, pero los copos de avena enteros están más ricos (aunque tardan un poco más en cocerse), y si quieres hacerlo aún más completo, añade una cuchara de semillas de chía. ¡Combínalo con las frutas que más te gusten!