Bizcochuelo húmedo para comer solo o hacer tortas

Name: Bizcochuelo húmedo para comer solo o hacer tortas
Yield: bastante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza Azúcar; 1 taza leche; 1/2 taza aceite (neutro o de girasol); 1 limón Ralladura; 1 cucharada Esencia de vainilla; 2 tazas harina leudante; 3 o 4 cucharadas de Cacao o chocolate en polvo (opcional); cantidad necesaria Manteca y harina común

Vanesa Alejandra Britez @cook_26200478

Lo hice para la familia de mi pareja el día de mi cumpleaños

Bizcochuelo húmedo para comer solo o hacer tortas

Vanesa Alejandra Britez @cook_26200478

Lo hice para la familia de mi pareja el día de mi cumpleaños

Guardada

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Ingredientes

1h 15m

bastante

3huevos
1 tazaAzúcar
1 tazaleche
1/2 tazaaceite (neutro o de girasol)
1limón Ralladura
1 cucharadaEsencia de vainilla
2 tazasharina leudante
3o 4 cucharadas de Cacao o chocolate en polvo (opcional)
cantidad necesariaManteca y harina común

Guardada

Paso a paso

1h 15m

1

Colocar los 3 huevos y la taza de azúcar en un boult y batir (a mano o con batidora) hasta que duplique su volumen o desaparezca el azúcar, agregar la vainilla y la ralladura de limón mientras batimos
2

Agregar la leche y el aceite sin dejar de batir
3

Agregar la harina de a poco, batiendo despacio
4

Enmantecar y enharinar una bandeja cuadrada o redonda de preferencia medida 24 o 26
5

Colocar 3/4 partes de la mezcla en el molde
6

Agregar el cacao a la mezcla restante, mezclar bien y colocar sobre lo que está en el molde
7

Cocinar a fuego mínimo 40 o 45 minutos aproximadamente o hasta introducir un palillo y que el mismo salga seco.