Pollo relleno

Name: Pollo relleno
Yield: 6 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo deshuesado crudo; 1 morrón asado y pelado; 5 huevos duros; 1 zanahoria en bastones hervida; 200 gr paleta; 150 gr queso cremoso; Sal pimienta ají picante a gusto; 1 cubito de caldo de verduras; Film

georgina Daniela @Georrecetas

El terminado no llego a la foto... esto es riquísimo acompañado de papas fritas...
Súper receta para toda la familia comelo frío o caliente de las 2 maneras es formidable!!!

Pollo relleno

georgina Daniela @Georrecetas

El terminado no llego a la foto... esto es riquísimo acompañado de papas fritas...
Súper receta para toda la familia comelo frío o caliente de las 2 maneras es formidable!!!

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Ingredientes

2 hs

6 personas

1pollo deshuesado crudo
1morrón asado y pelado
5huevos duros
1zanahoria en bastones hervida
200 grpaleta
150 grqueso cremoso
Sal pimienta ají picante a gusto
1 cubitode caldo de verduras
Film

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

En una mesada limpia estirar film y sobre este esparcir sal pimienta y ají picante (esto es opcional a gusto de cada uno) luego disponer el pollo deshuesado sobre los condimentos volver a condimentar.
2

Sobre este disponer las fetas de paleta que cubra todo el pollo.
3

Luego sobre el centro y en el medio poner los huevos duros ya pelados los bastones de zanahoria y bastones de morrón asado y pelado junto con bastones de queso a ambos lados de los huevos.
4

Enrollar la preparación junto con el film pero que este siempre quede por fuera y hacer como un caramelo que quede bien apretado tratar de sacar el aire y hacer este proceso con varias capas.
5

Poner en el centro de una fuente para horno con 2 tazas de agua y 1 cálido de verdura. cocinar por aprox 40 minutos. Casi hasta que se evapore toda el agua. Y a comeeeeeer!!!!!