Mezclar todo en la Thermomix en este orden:
1. Chocolate
2. Huevos
3. Mantequilla
4. Azúcar
5. Harina
6. Vainilla

Cuando esté todo mezclado bien, añadir las nueces si deseas.

Mezclar en Thermomix a velocidad 5, 30 seg
Mezclar todo en tandas de 30 seg para ver grado de trituracion del chocolate. Tiene que quedar algún trozo grandecillo, no hace falta que esté todo bien picado. Así luego se notan trozos de chocolate al comerlo.

Hornear 180°C 25 min arriba y abajo, estando bien precalentado de antes.

Pinchar el brownie, tiene que salir manchado el palito para saber que sigue húmedo