Chipa en freidora/horno

Name: Chipa en freidora/horno
Yield: 60 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 g fécula de mandioca; 150 ml leche; 100 ml de aceite; 200 gr de queso semiduro; 3 huevos; 1 cucharada de sal o a gusto

Abruu Garcia @Abiabru

Chipa en freidora/horno

Abruu Garcia @Abiabru

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Ingredientes

60 unidades

450 gfécula de mandioca
150 mlleche
100 mlde aceite
200 grde queso semiduro
3 huevos
1 cucharadade sal o a gusto

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Paso a paso

1

En un bowl colocar la fécula de mandioca, agregar la cucharada de sal y mezclar. Luego agregar el queso (yo le puse sardo rallado en grueso y medio). Y por último integro.
2

En otro recipiente coloco los 150 ml de leche, los 100 ml de aceite y los 3 huevos y mezclo bien
3

Luego agrego los líquidos a los secos y mezclo bien. La masa no debe pegar mucho a las manos. Realizó bolitas uniformes y lisas.
4

Llevo a la freidora por 10 minutos a 180°C o al horno máximo por 15 min