Sopas de pan con setas 🍄🟫
Esta receta típica de mi casa, aún haciendo calor, la hacemos, porque es un plato que entra en todas las estaciones del año
Sopas de pan con setas 🍄🟫
Esta receta típica de mi casa, aún haciendo calor, la hacemos, porque es un plato que entra en todas las estaciones del año
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cacerola a calentar el aceite, antes de que humee, le añadimos los ajos pelados y cortados, cuando estén doraditos, no quemados, los reservamos
- 2
Después en esa misma cacerola añadimos las setas cortadas en pequeños trozos y muy bien lavadas, dejamos cocinar hasta que estén tiernas
- 3
Una vez cocinadas, volvemos añadir los ajos, y añadimos el caldo
- 4
Una vez esté caliente, echamos nuestro pan de pueblo cortado a rebanadas pequeñas y dejarlo un poco 5’,y listas nuestras exquisitas sopas de pan con setas de campo
- 5
Acompañadas con nuestro picadillo, todo criado en el huerto
- 6
Se me había olvidado el huevo que lo hervimos en una poquita de agua con vinagre, para que no se nos deshilache y queda el plato menos curioso😜
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