Pastel de Choclo con Tapa Crocante en Taza
Exquisita comida para tenerla en cuenta cuando no sepas que hacer de comer. Si no tenés tazones lo podés hacer igual en fuente.
Pastel de Choclo con Tapa Crocante en Taza
Exquisita comida para tenerla en cuenta cuando no sepas que hacer de comer. Si no tenés tazones lo podés hacer igual en fuente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el puerro y el verdeo. Salteamos.
- 2
Agregamos el choclo y mezclamos bien.
- 3
Añadimos la harina, la leche y condimentos. Dejamos espesar bien y retiramos del fuego.
- 4
Tomamos una placa para horno y en él ponemos los 4 tazones. En el fondo ponemos una cantidad generosa de queso rallado y luego el relleno de choclo.
- 5
Sobre el relleno ponemos queso mantecoso y nuecamente relleno y queso rallado
- 6
Sobre el pastel agregamos la tapa de empanada y llevamos al horno hasta que la tapa esté levemente dorada.
- 7
Agregamos el huevo y llevamos nuevamente al horno por 5 o 6 minutod más.
- 8
Sacamos, dejamos enfriar unos instantes y lo disfrutamos diréctamente del tazón.
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