Pan casero de harina integral y maicena

Name: Pan casero de harina integral y maicena
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 gramos Harina integral; 150 gs Maicena; 100 gs Harina un cero; 1 paquete de 10 gs levadura; 1 cucharita polvo de hornear; a gusto Sal fina; tres cucharadas aceite; 1 taza Agua tibia

Marita Pissurno @maritapissurno_7

Pan casero de harina integral y maicena

Marita Pissurno @maritapissurno_7

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

350 gramosHarina integral
150 gsMaicena
100 gsHarina un cero
1 paquete de 10 gslevadura
1 cucharitapolvo de hornear
a gusto Sal fina
tres cucharadasaceite
1 tazaAgua tibia

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner la levadura en un recipiente con agua tibia una pizca de azúcar y una de sal dejar reposar 20 minutos
2

En un bols poner los ingredientes secos mezclarlo a bien
3

Cuando leude la levadura hacer un hueco en Medio de las harinas y volcar la levadura y el aceite y con agua tibia tomar la masa
Dejar descansar dos horas como mínimo y hornear media hora