Pre pizza con romero

Nada más rico que una pizza hecha en casa... Cuando te acostumbras, no querés comprar nunca más una, y la verdad es que se hacen rápido y fácil... Un tip: agrega a tu masa especias para darle un toque extra. Yo, en este caso, te propongo que pruebes con romero. Con las cantidades que te paso, salen 2 pre pizzas.
Pre pizza con romero
Nada más rico que una pizza hecha en casa... Cuando te acostumbras, no querés comprar nunca más una, y la verdad es que se hacen rápido y fácil... Un tip: agrega a tu masa especias para darle un toque extra. Yo, en este caso, te propongo que pruebes con romero. Con las cantidades que te paso, salen 2 pre pizzas.
Paso a paso
- 1
Pone la levadura con el azúcar y un chorrito de agua tibia a activarse. En la mesada, hace una corona con la harina, pone la sal y el aceite, el romero, y agrega de a poco el agua y la levadura. Amasa por unos 3 minutos y deja el bollo levar tapado unos 10 o 15 minutos.
- 2
Extender luego sobre una asadera previamente aceitada, pinta con la salsa de tomate y deja levar otros 10 o 15 minutos. Mientras, precalienta el horno.
- 3
Llevar a horno fuerte unos 10 minutos. Controlar que se haya dorado un poco la base. Si vas a comerla, agrega el queso y déjala un poco más. Sino, sácala, deja que se enfríe y guarda en heladera o freezer. Qué lo disfrutes!
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