Fideos a la Napolitana

Name: Fideos a la Napolitana
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr fideos (puede ser cualquiera); 1/2 kg de supremas; 1/4kg cebolla; 3 dientes ajo; 1/4 kg tomates peritas; 1 puré de tomate en caja; 1 unidad verdeo; 1/2 kg queso fresco; C/n sal, azúcar, pimienta, pimentón dulce, y orégano

Tatiana Leonela @leoonneela

Sencillo y rápido de hacer, además de que es muy rico☺

Fideos a la Napolitana

Tatiana Leonela @leoonneela

Sencillo y rápido de hacer, además de que es muy rico☺

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 porciones

500 grfideos (puede ser cualquiera)
1/2 kgde supremas
1/4kgcebolla
3 dientesajo
1/4 kgtomates peritas
1puré de tomate en caja
1 unidadverdeo
1/2 kgqueso fresco
C/nsal, azúcar, pimienta, pimentón dulce, y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla picada en una sartén
2

Agregarle la mitad de los tres ajos picados, saltear hasta que estén dorados
3

Agregar la suprema cortada en cuadraditos y mezclar
4

A medida que se esté cocinando, agregar sal, y pimienta a gusto
5

Retiramos del fuego, y dejamos reposar
6

En la misma sartén, ponemos el tomate y ajo (que trituramos con procesadora) sal, orégano, pimentón dulce, un poquito de azúcar para sacar la acidez, y cebolla de verdeo
7

Mezclamos el fideo (previamente cocido) con la salsa, y ponemos en una bandeja
8

Cortamos pedazos de queso y ponemos arriba del fideo, tiramos un poquito de orégano, metemos al horno por 15 minutos
9

Y listo! Buen provecho😊